Uma pesquisa feita pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras) mostrou uma alta no preço do arroz no ano de 2023: nos últimos 12 meses, o item aumentou mais de 16%. Atualmente, um pacote de 5kg de arroz pode chegar a R$30, preço que o produto não alcançava desde a pandemia, há três anos.
Política protecionista da Índia afetou o Brasil
A pesquisa da Abras indicou que a tendência de aumento pode ser sentido ao longo de todo o país, e existem algumas razões para isso, e uma delas tem a ver com a Índia. A nação asiática abastece boa parte do mundo, e recentemente reduziram o nível de exportação a fim de proteger a economia nacional. Porém, isso faz com que o restante do globo fique com um estoque menor de arroz, encarecendo o item.
Além disso, o Brasil se encontra em um período de entressafra: ou seja, estamos entre uma safra e outra do arroz, o que torna o grão mais difícil de ser achado e, consequentemente, mais caro.
Temporais no Rio Grande do Sul agravaram a situação
O Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do país, e nos últimos meses sofreu com fortes chuvas e ciclones, o que atrapalhou tanto as colheitas, quanto o plantio da nova safra no estado. De acordo com o Instituto Rio-Grandense de Arroz, dos quase mil hectares previstos para o cultivo do grão, pouco mais da metade foi utilizada.
Temporais no sul prejudicaram colheita de arroz e atrapalharam nova safra (foto: reprodução/Sebastião Araújo/Embrapa)
O diretor técnico da Federarroz, a Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul, também explicou que o tempo seco é o mais favorável para o plantio do arroz, o que não foi possível na região nos últimos meses, e comprometeu as safras.
Foto destaque: preços do arroz voltam ao nível da pandemia (Reprodução/Jornal Hoje/G1)
