Vigilância sanitária Intensifica fiscalização do metanol e seis bares são interditados em SP

A crise de saúde pública desencadeada pela intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas atinge um novo patamar de gravidade, com o número de estabelecimentos interditados subindo para seis desde o início das operações da Vigilância Sanitária na última segunda-feira (29). A ação visa conter a distribuição de produtos adulterados que já resultaram em dezenas de notificações e pelo menos uma morte confirmada.

Estabelecimentos interditados por risco à saúde em São Paulo

Quatro dos estabelecimentos fechados estão situados na capital paulista, enquanto outros dois foram identificados e lacrados na Grande São Paulo: um em São Bernardo do Campo e outro em Barueri. As interdições mais recentes, realizadas nesta quarta-feira (01), ocorreram na região da Bela Vista, em São Paulo, e na cidade de Barueri. Os locais foram fechados sob a justificativa de “risco eminente à saúde”, conforme determina a Vigilância Sanitária.

A operação de fiscalização tem sido minuciosa. Em um dos bares da capital, a equipe recolheu amostras de bebidas destiladas para análise laboratorial, buscando a confirmação da presença do metanol. O caso de Barueri é ainda mais alarmante: um grande lote de 128 mil garrafas de vodca foi lacrado e aguarda a apresentação de documentação comprobatória de origem e qualidade para uma possível liberação

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Matéria sobre bares fechados após fiscalizações em São Paulo (Vídeo: reprodução/YouTube/UOL)

Ameaça à Saúde: Casos de Intoxicação Aumentam

O cenário epidemiológico se agrava. De acordo com o mais recente boletim da Secretaria Estadual de Saúde, 37 casos de intoxicação foram notificados até o momento. Deste total, dez casos já foram confirmados como resultado direto da ingestão da substância tóxica. Além disso, a preocupação se volta para as vítimas fatais: cinco óbitos estão sendo investigados pelas autoridades de saúde, sendo uma morte já confirmada como decorrente da intoxicação por metanol e as outras quatro ainda sob análise.

O metanol é uma substância incolor, inflamável e líquida, comumente empregada na indústria como solvente ou na fabricação de diversos produtos, como plásticos e combustíveis, sendo altamente tóxico para o consumo humano.

Ministério da Justiça Alerta Comércio

Em resposta à escalada da crise, o Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP) emitiu uma recomendação urgente direcionada a todos os agentes da cadeia de venda de bebidas alcoólicas, abrangendo bares, restaurantes, hotéis, casas noturnas, mercados, distribuidoras, plataformas de comércio eletrônico e apps de entrega em São Paulo e regiões adjacentes.

A nota do MJSP enfatiza que os estabelecimentos devem redobrar a atenção a sinais visíveis de adulteração, como lacres tortos, erros evidentes de impressão nos rótulos e, principalmente, preços atipicamente baixos que possam sugerir fraude. O alerta se estende também aos sintomas de intoxicação, que devem ser tratados como suspeita imediata: visão turva, dor de cabeça e náusea.

A investigação segue em curso, enquanto o setor de saúde e as forças de fiscalização trabalham incessantemente para retirar de circulação os produtos contaminados e evitar novas vítimas desta grave crise sanitária.