Leo Salles é vencedor do MasterChef Confeitaria 2025

Na noite desta terça-feira (11), Leo Salles consagrou-se campeão do MasterChef Confeitaria 2025, superando o colega Ramiro Bertassin em uma final cheia de emoção e adrenalina. Com um menu impecável e repleto de desafios, o confeiteiro conquistou os jurados e o público ao entregar sobremesas que equilibraram estética e sabor.

“Está para além do troféu ou do prêmio, é vencer na vida”, celebrou Leo em entrevista exclusiva ao Band.com.br. “É provar que a gente é capaz, que a gente se supera e a gente transcende aquilo que imagina. Que honra”, complementou. O confeiteiro, que enfrentou provas intensas e o temido cronômetro do programa, dedicou a vitória à própria trajetória, marcada pela coragem e pela busca por autenticidade.

Desafios e técnica na grande final

A final da 2ª temporada do MasterChef Confeitaria exigiu o domínio de três técnicas complexas: viennoiserie, cúpula transparente de isomalte e decoração em chocolate com movimento. Para Leo, o desafio foi duplo, já que muitas das técnicas faziam parte da especialidade do adversário. “Entregar todas as técnicas exigidas ali foi bem complexo e muitas delas, como o domo, são coisas que eu nunca tinha feito na vida”, revelou.

Enquanto o relógio se tornava seu maior inimigo, Leo manteve o foco. “O momento de fazer o menu foi de muita aflição, muita tensão e muito nervosismo, porque o tempo é sempre o nosso maior inimigo. Mas entregar tudo o que idealizei foi a maior conquista”, afirmou. No fim, sua sinceridade e paixão pela culinária acabaram falando mais alto e o troféu veio.

 O sabor da honestidade

Mais do que técnica, Leo levou ao programa sua essência e personalidade. “Eu fui totalmente verdadeiro. Eu me impus nos momentos em que eu achei que deveria, eu fui carinhoso e afetuoso quando achei que deveria ser, mas também falei o que eu precisava falar”, contou. Ele comentou que essa autenticidade foi o ingrediente secreto que o levou à vitória e que emocionou jurados, colegas e o público.

Leo Salles conquistou o prêmio e emocionou os jurados (Foto: reprodução/X/@mcc2_leosalles)

A experiência, ele diz, foi transformadora. “Foi uma lição para além da confeitaria. ‘Cara, o mundo é seu. Vai lá e faz acontecer, e se você errar, está tudo bem. Você faz a prova de eliminação, arrasa novamente e volta vitorioso’. Essa é a mensagem para mim e é a que fica para todo mundo”.  Sem planos definidos para o prêmio, Leo garante apenas uma coisa: “Vocês ainda vão ver muito Leo Salles por aí.”