Pesquisadores da Europa alertaram na segunda-feira (16) que cerca de 1 em cada 5 pessoas que usam Ozempic, Wegovy ou Mounjaro estão percebendo sabores alterados nos alimentos. O estudo envolveu 411 pacientes que usam esses medicamentos para controle de peso, testados entre março e julho na Áustria. Eles relataram comidas doces ou salgadas com gosto diferente.
A pesquisa foi feita pela Universidade de Bayreuth, em parceria com a Faculdade Médica de Viena, e publicada durante a conferência anual da Associação Europeia para o Estudo da Diabetes. Os resultados surgiram após os participantes comentarem mudanças no paladar durante o tratamento.
A relação entre os remédios e o paladar alterado
Os medicamentos baseados em incretina atuam no cérebro e no intestino. Eles afetam receptores de fome e de recompensa. Assim, as mudanças no sabor podem surgir. De fato, participantes disseram que doces pareciam mais doces. Outros disseram que salgados tinham sabor intensificado.
Canetas de emagrecimento (Foto: Reprodução/Bloomberg/Getty Images Embed)
Além disso, os tratamentos também alteraram a sensação de saciedade. Muitos usuários relataram sentirem-se satisfeitos mais cedo. O estudo apontou que menos fome se tornou comum. E desejos alimentares diminuíram para grande parte dos que testaram.
Foram entrevistadas 411 pessoas, 148 usavam Ozempic, 217 Wegovy, e 46 Mounjaro. Todos fizeram uso por pelo menos três meses consecutivos. Pesquisadores perguntaram sobre sabor, apetite, desejos e mudanças de peso. Eles analisaram doce, salgado, ácido e amargo. Mudanças em doce ou salgado se destacaram. Já acidez e amargor mudaram pouco para quase ninguém. Resultados se ajustaram por fatores como idade, dose e índice de massa corporal.
Resultado para consumidores e médicos
Pessoas que usam esses medicamentos devem ficar atentas às mudanças de paladar. Isso pode ajudar médicos a ajustar dietas. Assim, se doce ficou exagerado ou salgado parece forte, conversar com profissional pode melhorar o tratamento.
Além disso, as alterações no sabor podem ser pistas de resposta ao uso. Se o apetite cai ou a saciedade aumenta, essas sensações associadas ao sabor alterado podem indicar efeito positivo do remédio. Entretanto, reclamações graves merecem investigação, para descartar outras causas de saúde. O estudo usou relatos dos próprios participantes. Assim, não há confirmação de causa e efeito. Também falta diversidade geográfica e alguns grupos pouco representados. É preciso replicar o estudo em outras populações.