Trinta e duas toneladas de arroz e feijão foram apreendidas em supermercados de Araraquara, no interior de São Paulo, na sexta-feira (18), após a constatação de que os produtos eram vendidos como tipo 1, mas apresentavam qualidade inferior à informada nas embalagens. A fiscalização foi realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que identificou irregularidades na composição dos grãos e determinou a apreensão imediata dos lotes.
Ao todo, foram recolhidos 4.595 pacotes de arroz de 5 kg, embalados por uma empresa sediada em Uberlândia–MG, além de 9.200 pacotes de feijão de 1 kg, embalados por uma empresa de Brodowski–SP. As empresas responsáveis não tiveram os nomes divulgados. Segundo o Mapa, os produtos passarão por processos administrativos e as companhias podem solicitar análises periciais para contestar os resultados.
Produtos apresentavam falhas graves de qualidade
Conforme o ministério, o arroz analisado apresentava entre 23% e 32% de grãos quebrados ou fragmentados, ultrapassando o limite de 7,5% permitido para o produto ser classificado como tipo 1. Com isso, os lotes foram reclassificados como tipo 2, que indica uma qualidade inferior.
Em relação ao feijão, os pacotes fiscalizados apresentavam mais de 3% de grãos mofados, ardidos e germinados, sendo classificados como tipo 3 — o mais baixo na escala de qualidade. Um dos lotes, inclusive, foi considerado tipo 2 por conter mais de 5% de grãos danificados, quando o máximo permitido para essa classificação é de 2,5%.
Fraude nas embalagens preocupa consumidores
A prática irregular levanta preocupação entre consumidores, que acabam pagando mais por produtos que não correspondem ao anunciado. A fiscalização em Araraquara foi parte de uma série de ações do Mapa para coibir fraudes em alimentos e proteger o consumidor.
Além de arroz e feijão, outros produtos como vinhos e vinagres também têm sido alvo de operações recentes. O governo federal afirma que continuará intensificando a vigilância nos estabelecimentos comerciais em todo o país.