O McDonald’s decidiu suspender a venda do hambúrguer Quarter Pounder, conhecido como “Quarteirão” no Brasil, em 10 estados dos Estados Unidos. Essa ação foi adotada após as autoridades de saúde do país identificarem um possível surto bacteriano associado a esse lanche, o que gerou preocupações em relação à segurança alimentar.
Até o momento, não há registros de casos relacionados a essa questão no Brasil, o que proporciona um alívio no país. A empresa está trabalhando em estreita colaboração com as autoridades para investigar a situação e garantir que todos os produtos oferecidos estejam em conformidade com os padrões de segurança.
Bactéria
As autoridades de saúde estão investigando intensamente um surto da bactéria E. coli, uma patógena conhecida por causar infecções digestivas que podem levar a sintomas como diarreia, cólicas abdominais e, em casos mais severos, complicações que requerem hospitalização. Esses sintomas costumam surgir cerca de três dias após a ingestão de alimentos ou bebidas contaminadas, embora a intensidade e a duração possam variar de pessoa para pessoa.
Todos os indivíduos que adoeceram confirmaram que apresentaram esses sintomas após consumirem lanches do McDonald’s. A maioria desses casos está associada especificamente ao hambúrguer Quarter Pounder, levantando preocupações sobre a segurança alimentar desse produto.
Casos
Os casos foram documentados entre o final de setembro e o começo de outubro em diversos estados, incluindo Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin e Wyoming.
O McDonald’s revelou que uma investigação preliminar sugere que os casos de infecção podem estar associados às cebolas fatiadas utilizadas em seus lanches, provenientes de um único fornecedor que serve três centros de distribuição da empresa.
Além disso, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos está examinando a carne do hambúrguer. Como precaução, a rede retirou todas as cebolas fatiadas e os hambúrgueres do Quarter Pounder nos estados onde ocorreram adoecimentos.