A startup ‘Symbrosia’ iniciou um processo de suplementação de gado com algas vermelhas, que gostam de águas tropicais ou temperaturas quentes, chamadas de  ‘Asparagopsis taxiformis’ ou ‘A’. Um estudo mostrou que a quantidade de metano que o animal emite pode ser reduzida em mais de 90%, ao substituir apenas 0,4% da ração das vacas por ‘A’.

_{Algas sendo cuidadas no laboratório da Symbrosia (Foto:Reprodução/Symbbrosia)}

Essa pequena transformação é ótima para o planeta, pois o metano é 34 vezes mais ativo do que o dióxido de carbono em relação a contribuição nas mudanças climáticas. Fazendo com que as pessoas possam consumir carne de vaca sem gerar grandes impactos para o meio ambiente.

Para cultivar as algas marinhas, a Symbrosia utiliza um sistema de agricultura terrestre. As algas são secas para conseguir uma preservação natural e transformadas em um produto para ração, chamado de SVD. Recentemente, a startup foi incluída na classe 2020 Solver, pelo MIT Solve, iniciativa do Massachusetts Institute for Technology.

“À medida que escalamos o desenvolvimento e a distribuição de nosso novo suplemento alimentar, estamos ajudando a indústria global de carne a reduzir drasticamente as emissões líquidas de uma forma que antes se pensava ser impossível. Simultaneamente, estamos permitindo que os criadores de gado se recuperem das interrupções causadas pela Covid-19, evitando impostos sobre emissões agrícolas e cobrando preços mais altos por carne ecologicamente correta.”, disseram os juízes do MIT Solve.

A Symbrosia receberá uma contribuição em cerca de US$ 2 milhões em prêmios de financiamento e mais chances através de investidores e venture capital. A solução da empresa visa lutar contra a causa de 6% das emissões de gases de efeito estufa mundiais são dos 1,5 bilhão de gados que emitem metano.

“Priorizamos uma solução eficaz para a redução de emissões que destaca uma transição significativa para os produtores rurais e atende muitos consumidores que não desejam deixar o consumo de carne” explicou Alexia Akbay, CEO da Symbrosia,“Como veganos e vegetarianos, os fundadores do Symbrosia começaram a trabalhar nessa solução com plena compreensão do tempo que temos para vencer o aquecimento catastrófico.”

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“Vemos nossos esforços como complementares à indústria de alimentos de origem vegetal e entendemos que, apesar da tendência de fazer declarações generalizadas sobre o setor agrícola, é uma indústria muito diversificada, com inúmeros bons atores fornecendo sustento para o mundo. Estamos de olho nas gigatoneladas de redução de metano nos próximos 5 a 10 anos para desacelerar a mudança climática.”, concluiu.

Foto destaque: Reprodução/Symbrosia

De acordo com a Associação Brasileira do Déficit de Atenção (ABDA), o TDAH costuma mostrar os primeiros sinais na infância, mas pode seguir com o paciente por toda a vida. Segundo a ABDA, 3% a 5% das crianças no mundo tem o transtorno.

O canal CNN Brasil trouxe o neurocirurgião Fernando Gomes nesta quarta-feira (24) para o quadro Correspondente Médico, no qual o profissional da saúde falou explicou os sintomas do TDAH e ressaltou a importância do processo pedagógico, após o DJ e modelo Jesus Luz contar o diagnóstico da doença crônica em entrevista para a revista ‘Vam Maganize’.

_{Assista ao quadro Correspondente Médico da CNN}

O Transtorno de Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH) é um transtorno neurológico, a partir de causas genéticas, caracterizado por uma combinação de dois tipos de sintomas: desatenção e impulsividade-hiperatividade.

“Quanto à atenção, a criança tem uma dificuldade de manter o foco. Parece que nunca ouve quando estão falando com ele, tem uma dificuldade de se organizar, perde objetos importantes e se distrai com muita facilidade”, esclareceu o psiquiatra Adriano Pedreus à CNN.

O psiquiatra também destacou movimentos contínuos e intensos nos braços e pernas e a constante interrupção em conversas como outros sintomas.

Ao falar de como o desenvolvimento pedagógico é essencial para o diagnóstico das crianças, o neurocirurgião Fernando Gomes explicou: “Os professores estão atentos ao desempenho e como a criança se relaciona com o meio ambiente, com os próprios colegas e os mestres frente à uma lousa, por exemplo. A grande dica é a comparação.”

“Temos dois circuitos de atenção no cérebro. A atenção voltada para os estímulos externos e a atenção que voluntariamente colocamos, que chamamos de concentração. Fisicamente, quando você olha para uma criança manifestando essa desatenção, parece que ela está fora daquele contexto, mas ela tem a atenção em alguma outra coisa que não está presente naquele grupo”, prosseguiu.

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“Quando a pessoa é hiperativa, o filtro dela para controle de ações é um pouco diferente. Isso pode trazer um desafio para o indivíduo se entender e controlar para não ter prejuízo nas suas relações.”, concluiu Gomes.

Foto destaque: Reprodução/Iped

Estudo publicado nesta terça-feira (23), pela revista científica ‘The Lancet’, mostrou que a vacina Covaxin, produzida pela indiana Bharat Biotech, tem efetividade de 50% contra casos sintomáticos de Covid-19. No entanto, a pesquisa não foi capaz de avaliar a efetividade da vacina em casos graves de hospitalização e morte.

_{Vacina da Covaxin (Foto:Reprodução/Pavlo Gonchar/GettyImages)}

A taxa de eficácia é medida em circunstâncias controladas nos estudos com voluntários (como os testes da fase 3), já a efetividade é determinada com base nos dados da população vacinada. Com os dois conceitos diferentes, a efetividade da vacina é menor que a eficácia sugerida pelos resultados da fase 3 (78%).

Ao analisar a população vacinada, foram avaliados 2.714 trabalhadores da saúde do All India Institute of Medical Sciences (AIIMS), entre 15 de abril e 15 de maio de 2021, em Nova Délhi, na Índia. A efetividade pode ser justificada pela variante delta, que foi a origem dominante do país durante todo o período do estudo.

“Nosso estudo oferece um quadro mais completo de como a Covaxin se sai no mundo real e deve ser considerado no contexto das condições de surto de Covid-19 na Índia, combinado com o possível potencial evasivo da variante delta”, explicou Manish Soneja, professor de medicina do AIIMS.

Todos os funcionários receberam as duas doses e a efetividade da vacina permaneceu estável durante o período de sete semanas consecutivas.

“A variante delta tem alta transmissibilidade, é muito infecciosa e virulenta. Esses atributos podem ter contribuído para uma redução de efetividade da vacina contra infecções sintomáticas. No entanto, diante do desafio de proteger o máximo possível da população, a vacinação deve continuar, assim como outras intervenções não farmacológicas”, disseram os autores da pesquisa.

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Eles acreditam que alguns fatores podem ser responsáveis para o motivo da efetividade ser inferior à eficácia relata: o estudo envolve apenas funcionários hospitalares e foi feito durante o pico da segunda onda de Covid-19, com o predomínio da variante delta, que pode ter facilitado essa queda.

Foto destaque: Reprodução/Instagram/Bharat Biotech

Um novo estudo realizado pela Universidade de Dresden, na Alemanha, e publicado pela revista científica ‘The Lancet’, identificou a presença do vírus da Covid-19 em mais da metade das glândulas adrenais em pessoas analisadas que vieram a óbito por conta da doença.

As glândulas adrenais são responsáveis pela liberação de hormônios na corrente sanguínea e pela produção de testosterona, cortisol, adrenalina e noradrenalina. Ao todo, 40 amostras de tecido, coletadas na Alemanha e na Suíça, foram verificadas e de acordo com os pesquisadores, 53% delas apresentavam “sinais” do coronavírus.

_{Covid-19 pode afetar diretamente o sistema hormonal por meio das glândulas adrenais (Foto:Reprodução/Kateryna Kon/Shutterstock)}

Na publicação, foram identificadas proteínas e material genético do Sars-CoV-2 nas glândulas adrenais de vítimas da Covid-19. Segundo os cientistas, o efeito do coronavírus nas glândulas endócrinas pode ter sido a causa da lenta recuperação em pessoas que se infectaram com a doença.

Antes dessa descoberta, não se tinha certeza se essa reação era um ataque direto da infecção causada pela Covid-19 ou da inflamação generalizada causada pelo coronavírus (sepse). Outro ponto importante, é que as glândulas adrenais são as principais fontes dos hormônios glicocorticoides, que combatem a sepse.

Antes mesmo da pandemia e da Covid-19, a ciência já tinha conhecimento que as glândulas adrenais podem ser alvo de ataques por vírus e bactérias. Segundo o pesquisador Waldemar Kanczkowski, a hipótese do ataque direto era apontada por esse fato.

“Nosso estudo mostra que a glândula adrenal é um alvo proeminente para a infecção viral e dano celular subsequente, o que poderia desencadear uma predisposição para disfunção adrenal”, explicam os cientistas, “Ainda não está claro se essas alterações contribuem diretamente para a insuficiência adrenal observada em alguns pacientes com a covid-19 ou levam a suas complicações (como a pós-covid). Grandes estudos clínicos multicêntricos devem abordar essa questão”.

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Na pandemia de Sars entre 2002 e 2004, ficou provado que o SARS-CoV-1 enviava vírus e bactérias ao produtor de hormônios. Segundo o estudo, o SARS-CoV-2 e 1 compartilham os mesmos receptores para invadir células e abundantes nas adrenais. No entanto, ainda é preciso estudo para afirmar qual o verdadeiro causador das inflamações nas glândulas adrenais.

Foto destaque: Reprodução/Kjargeter/Freepik

O termo apareceu associado ao contexto alimentar pela primeira vez no final de 2019, em artigo publicado pela revista científica ‘Nature’. Foi realizado pelos cientistas Albert-László Barabási, Giulia Menichetti e Joseph Loscalzo, das universidades de Harvard e Northeastern, nos EUA.

_{Pesquisadores estão estudando “matéria escura” nutricional (Foto:Reprodução/tudogostoso)}

No artigo, eles compararam “matéria escura” do universo com a imensidão a ser explorada em todos os fatores nutricionais dos alimentos. O termo é utilizado para as substâncias invisíveis e pouco conhecidas do espaço, que representam 80% da matéria do cosmos.

Em todo alimento que consumimos, existem dezenas de milhares de outras estruturas bioquímicas que não conhecemos. Temos conhecimento da gordura, proteína, vitamina, açúcar e calorias, mas 99% da composição do nosso alimento ainda é desconhecida e acabamos ingerindo muita coisa sem saber exatamente o que.

Entender exatamente o que são, o papel deles no nosso organismo e como interagem com o nosso corpo, é essencial para melhorar os hábitos alimentares e saber que alimentos ajudam a prevenir certas doenças, como o câncer.

Na época da pesquisa, foram citados 26.625 elementos alimentares catalogados no canadense FooDB, o maior banco de dados do gênero no mundo. Hoje, o número é de 70.926. A lista continua se expandindo conforme as descobertas.

“Há um interesse agora em estudar padrões de alimentação porque são eles que influenciam o desenvolvimento de uma doença. Numa relação entre alimento e doença, é muito difícil você isolar um item específico. As pessoas não escolhem os alimentos um a um, é um bloco. Numa feijoada, por exemplo, você está comendo feijão, a carne, a gordura utilizada na preparação, o alho, a cebola. Você não tem como separar uma coisa da outra. São ‘clusters’ de alimentos” explicou o professor da Faculdade de Saúde Pública da USP e coordenador do Núcleo de Pesquisas de Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS/USP), Carlos Augusto Monteiro.

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“A gente identificou há uns dez anos uma característica do padrão de alimentação muito baseada em uma forma distante do que é o natural, um padrão em que a pessoa praticamente consome só comida tão processada em que você já não distingue o seu elemento original. Qual é o alimento que forma um macarrão instantâneo? Uma gordura hidrogenada, um óleo de palma, um monte de sal, glutamato de sódio que simula o gosto de proteína, de carne, o pozinho com aromas. O macronutriente lá não é mais o alimento original. Enquanto numa refeição preparada em uma panela, em uma cozinha padrão, você identifica o alimento, ainda está muito claro.” , concluiu Monteiro.

 Foto destaque: Reprodução/DepositPhotos

Um estudo mostrou que exposição a fumaça do cigarro tradicional e aos aerossóis do mecanismo do tabaco pode causar a morte de células nas córneas. A pesquisa foi feita pela Universidade Farmacêutica Gifu, no Japão, e diz que não só fumantes ativos são afetados, mas também pessoas que costumam estar perto de fumantes.

_{A fumaça do cigarra é muito prejudicial à saúde e afeta todos ao redor (Foto:Reprodução/Maria Helena Varella Bruna)}

As informações são da agência Einstein e foram publicadas no jornal científico ‘Scientific Reports’, explicando que a exposição aos componentes do tabaco causa um acúmulo de ferro nos olhos. Esse acúmulo faz com que as células do epitélio da córnea (parte mais externa do olho), cujo função é absorver oxigênio e nutrientes das lágrimas e proteger contra infecções, morram.

A ferritina dentro das células oculares se decompõem ao entrar em contato com a fumaça do cigarro e libera o ferro armazenado, prejudicando as próprias células.

“É uma lesão na córnea em uma camada mais superficial, que é o epitélio. Por isso, se regenera”, explica o membro da Sociedade Brasileira de Oftalmologia, Marco Antônio de Souza Alves, “Nas células mais superficiais, pode gerar uma distorção na visão, um astigmatismo irregular. No caso de lesões mais profundas, causando uma cicatriz, que chamamos de leucoma, pode levar até a cegueira, tendo indicação para um transplante de córnea.”

Uma grande exposição pode causar graves impactos na saúde ocular, desde problemas à visão até casos mais extremos, como cegueira. A mesma reação é gerada por aerossol produzido por produtos de tabaco aquecido (PTA), que embora diferentes de cigarros eletrônicos, também precisam de um dispositivo eletrônico para o uso e nem todos vêm com nicotina.

Para realizar a pesquisa, os cientistas produziram culturas de células do epitélio da córnea humana em laboratório e expuseram um pouco delas em um extrato de fumaça que contém a maioria dos componentes inalados pelos fumantes, no cigarro e no aerossol do PTA .

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Apesar de já se saber muito sobre os impactos que a fumaça pode trazer, os pesquisadores afirmam que ainda é necessário muito estudo sobre o assunto. 

Foto destaque: Reprodução/Hemera Technologies/Getty Images